秋田ごはんdeハッピー子育て

~子育てとママを「食」から応援する毎日ごはんブログ~
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活動後記


やっと2週間ぶりのお休みです(^^)
午前中いっぱいかけて、これでもかっ!ってくらい溜りに溜まった家の掃除をしました
ここまで家の中を放置した代償は、年末大掃除よりも大がかりでやんす


さて、少し前になりますが、一杯の味噌汁プロジェクトで「親子で味噌作り教室」を開催しました
6組の親子がご参加下さいました(^^)

味噌作り教室

パパもご参加くださった素敵なご一家も

017_20130403131236.jpg

家族みんなで作ったお味噌だなんて、とっても素敵
完成が楽しみですね♪


小学生の女の子、大豆を潰す作業が一番大変だったけど、樽に投げ込む作業はとっても楽しかったと
ママが、夏休みの自由研究としてもう一度家族で味噌作りをしたいと言ってくださいました



味噌作りから数日後、マザー食堂の五十嵐さんを講師にお迎えしての4月の食育サロンです(*^。^*)

食育サロン

9組の親子がご参加下さいました
子供のお弁当を考えるお教室と言うだけあって、未就園児を持つママさんの熱心さに感心いたしました

乾物を使って、彩りの良い春らしい一品はあっという間に完成し、普段の食事の一品にも嬉しいものでした。

食育サロン1

マザー食堂さんの手作りランチ+お味噌汁(味噌ボール)です
本日4月3日~4月19日(金)までマザー食堂さんのお弁当を頼むと、大人弁当一つに味噌ボールちゃん一個が付いてお値段変わらず650円のコラボ企画を実施中です

マザー食堂さんへのご注文は
090-2884-4234 まで(*^。^*)

大人弁当650円
子供弁当300円
(子供弁当のみのご注文はご遠慮下さい)



食育サロンの後は、デザイナーさんとの打ち合わせ
とてもユニークな感性と包容力溢れる愛に満ち溢れているママクリエイターさんなので、とっても新鮮な刺激をいっぱい頂いた打ち合わせとなり、すっかり長居・・・・


お陰で初回だと言うのに、打ち合わせに没頭してしまったため約束の時間ギリギリで到着したのがコチラ!

ごくじょう

エリアなかいちで生放送の「ごっくん晩ご飯」です

小心者ゆえいつも本番に弱い私(^_^;)
大事な大事な「一杯の味噌汁プロジェクト」のご紹介をカミまくりでスタートです

ごくじょう1

でも、さすがプロのアナウンサー!
廣田さんの表現力の素晴らしさと振りの見事さに救われながら、何とか初回の放送を無事脱出

来週はどうなることやら・・・(^_^;)
メニューやレシピの紹介よりも、私のスットコドッコイ振りがある意味聞き所な「ごっくん晩ご飯」火曜日を来週もよろしくお願いいたします

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よみがえりのレシピ

先日ご紹介した「食」の映画、よみがえりのレシピのチケットのご案内です(^^)

よみがえりのレシピ

微力ながら私もこちらの映画上映にあたっての実行委員を務めさせていただくことになりました
当日は、秋田の在来作物を具にしたお味噌汁の提供もさせて頂く予定です

チケットは前売り券のみです。(当日販売なし)
秋田駅caoca広場でお買い求めいただけますが、私からもチケットの直接販売が可能です
鑑賞希望の方は、私までご連絡下さい♪
syokuiku.akita@gmail.com


秋田では一日限りの上映となりますので、この機会に是非会場のアルヴェまで足をお運び下さいね

◎4月21日(日)
秋田拠点センター アルヴェ2F多目的ホール
一回目 午前10時半~
二回目 午後2時半~



当日は、料理研究家・米本かおりさんと野菜ソムリエ・最上美貴子さん達によるシンポジウムも開催予定です!
秋田を代表する「食」のスペシャリストの生の声を聴いてみませんか

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新年度に向けて


この2月3月は、想像を超える忙しさに気の休まる間のない毎日を過ごしています。
と、言っても自分で勝手に忙しいスケジューリングにしたわけですが・・・(^_^;)


いちいちブログで公開してまで、個人の目標をお伝えすることはないとは思うけど、何となくいつも「やりたい!」ってコトが見つかると、自分の頭の整理をするために綴ってしまいます

よろしければ、お付き合いください(^_^;)


このバタバタな2月3月をクリアした新年度からは、去年よりもっと視野を広く子育てやママごはんを「楽しむ」活動を提案していけたらと考えています

テーブルコーデ
(写真はイメージでお借りしたものです)

例えば、ママランチやお家パーティーを楽しむコーディネイト講座とか
(コーデは去年から密かに勉強中でした・・(^_^)/)
我が家では子供が小さいため割れることを考慮して、普段は100均の器を多用しているんですが、そういう身近で安価な器使いのテーブルを楽しむコツなど

子育てママに、もっと食べること食べさせることを楽しんでもらうために簡単で実用的な「食」の提案も季節ごとにできたら・・・と思っています。
もちろんその中で、簡単なお料理のご紹介なども


ママごはん倶楽部では、部員ママの特技や興味を生かした活動を通じて、外部のママに「食」の楽しさと「子育て」の楽しさを発信できたらと考えています


一杯の味噌汁プロジェクトでは、様々な会場で季節ごとに「味噌汁講習会」を開催予定です(^^)

「農家の嫁が作る毎日のお味噌汁講座」
「のりちゃんママの朝の味噌汁講座」
「料理研究家さんの本格味噌汁講座」
「栄養士さんの栄養満点味噌汁講座」

などなど、お味噌汁ひとつでも講師によって考え方やお味は様々。
色々なお味噌汁の作り方を学んで、ご自分やご家族に合った作り方やアイディアを見つけるのも楽しいかと思います







子供の体力低下やアレルギー、肥満、低血糖、生活習慣病など「食」にまつわる問題が多い昨今。
おカネを出せばすぐに食べられる物が手に入る世の中で、子育てにおいては何をどう食べるか・食べさせるかを親が真剣に考えなくてはいけない時代になっていることは間違いなさそうです。

ですが、正しい知識や意識をお伝えする前に、まずは「食」全般に興味を持っていただく必要があります。
私はその、本当の入口を様々な形で数多く作りたいと考えます(^^)

そして何より大切なのは、ママに「食」を楽しんでもらうこと!
美味しさの最後の決め手は「愛情」なのだと言う有名料理人が多いのは、食べる事の原点が家庭の食卓、つまりママの子供を思う愛にあるからだと私は思います。


子育てとママ業を「食」から楽しむ提案を』・・・をキーワードに沢山のママ達と繋がることで、私自身も楽しんでみたいと思います




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部活動始めます(^^)

ラジオ生放送、とってもとっても緊張しました
テレビのようにカメラが目の前にあるよりは大丈夫だろうと思っていましたが、フツーの主婦がメディアに出るってやっぱ緊張するよねぇ~
パーソナリティーのお二方のプロ技術の素晴らしさに感動して放送局を後にしてきました


さて、皆様にちょっとご報告と言うかお誘いです
来年度より、子育てご飯について考え共に学びながらママ達の交流を深めようという部活動「ママごはん倶楽部」を始めようと思います

お料理の得意なママ、そうでないママ、興味があるけど何からして良いかわからないでいるママ、スイーツが得意なママ、食の専門資格取得済みのママ、転勤で秋田に来てお友だちが欲しいと思っているママ・・・・


様々なママの意見や経験を通じて、共に親として子供達のため「食」について考えていく部活動です

秋田市だけに留まらす、由利本荘市・大仙市・大館市にも同様の倶楽部を発足させ、1年に一度、学習発表会や勉強会、レシピ制作、交流会・・などなど楽しくてタメになる行事も予定しています


ついては、「ママごはん倶楽部秋田支部」のメンバーを募集します
実際の活動は来年4月からの予定ですが、3月までの間に倶楽部説明会やメンバーさんとの意見交換&食の座談会を実行し、倶楽部の意義・活動計画などをお伝えし、皆様の要望収集をしたいと思います


この説明会のみへの参加でも大丈夫!
子供の食について考えたいママ、ご飯に興味のあるママ、料理は苦手だけど楽しみたいママ、お友達を作りたいママ!
皆様のご参加をお待ちしております

倶楽部説明会は後日日程をお知らせいたしますね


この件に関してのご質問・参加希望などは

syokuiku.akita@gmail.com までお願いします






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食育講話「子育てをもっと楽しむママご飯vol2」

来年の活動のご案内です

私の18番(?!)食育講話子育てをもっと楽しむママご飯を再開したいと思います

各地での開催予定は後日、日程や場所をアップしたいと思います。


出張講話も受付いたしますので、子育て中のごはん作りについてご興味がおありのサークル様、幼稚園保育園様、などお気軽にお問合せ下さいね
(先着5会場まで)

子育て支援助成金事業となりますので、講演料・参加費などは無料となります
毎日のごはん作りや子供に食べさせたいご飯。
食についてちょっと知ることで、毎日のご飯作りと子育てを一緒に楽しみませんか





お問い合わせは
syokuiku.akita@gmail.com まで「子育てをもっと楽しむママご飯」のタイトルでお願いします

ぶたママ


味噌汁ロゴ

このプロジェクトは、秋田県味噌醤油工業協同組合JA全農あきた秋田魁新報社バーディグリーンミュージック社子供の食を考える親の会秋田ごはんdeハッピー子育てが応援しています

●一杯の味噌汁プロジェクトの概要は、コチラよりダウンロードしてご覧下さい。
一杯の味噌汁プロジェクトでは、応援して下さる個人・学校・企業・団体・お料理教室様を随時大募集しております。
●一杯の味噌汁プロジェクト食育講座のご案内はコチラからご覧になれます。

お問い合わせは misoshiru.akita@gmail.com までご連絡下さい。
もしくは 080-1823-5303(小山)まで!



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子育てに母の愛と一杯の味噌汁を
 講師 秋田県総合食品研究センター 尾張かおる氏

お味噌汁の魅力や効能・発酵食品の魅力・味噌の塩分について・
子育てにおける食の大切さなどをご講話いただきます。
(都合により内容に変更が生じる場合がございます)

●日時:  12月14日(金)
      午前10時30分~11時30分
●場所:  秋田県社会福祉会館 9階 第3会議室
●参加費: 無料
●定員:  30名(お子様連れ可)
●申し込み:子供の食を考える親の会 070-6497-3669
(続 つづき)まで

または oyanokai1@gmail.com まで。




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プロフィール

あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
◆発酵食スペシャリスト取得
◆食育インストラクター取得
◆国際薬膳食育師取得


ご紹介ありがとうございました!
・秋田朝日放送(スーパーJチャンネル秋田)
・秋田テレビ(ザ・キーマン)
・秋田朝日放送(トレタテ)
・秋田魁新報
・マリマリ
・クルール秋田版
・ABSラジオ(朝採りワイドあきた便)
その他







一杯の味噌汁プロジェクト」は、秋田県食育活動の長期的プログラムを目指しています。
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