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手作りポテチ


旬は安くて美味しい!

「これ、何だか味が違うけど手作りなの?!」

子供の味覚は敏感ですねぇ~
さすが食いしん坊の長男!! 


poteto

昨日はポテトチップスが食べたいと言っていたので、ジャガイモを油で揚げて作りました(^^)
ジャガイモを皮つきのままスライサーで薄くカットし、フライパンに少量油を入れ、中温で揚げたら完成!
男鹿の塩で味付け

旬の食材をお子さんのおやつにいかがでしょうか!
3世代前のおやつは、母の知恵と旬と美味しさと愛情の塊だったと思います。
こういう時代だからこそ、見習いたいものです(^^)

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プロフィール

あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
◆発酵食スペシャリスト取得
◆食育インストラクター取得
◆国際薬膳食育師取得


ご紹介ありがとうございました!
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