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今年は茶豆

枝豆の生産日本一を目指す「秋田県」ですが、我が家の菜園でも毎年枝豆を植えています(^^)
収穫したての枝豆はそれはそれは感動の味覚で、一年で一番この枝豆の収穫が何よりの楽しみとご褒美だと思っている母ちゃんです

ただ・・・今年は夫の意向で秋田の品種ではなく「茶豆」を植えた我が家(^_^;)

茶豆

秋田県産の枝豆より色も味も濃いのが特徴です!
収穫したてをすぐにボイル。
塩をキリっときかせてビールと一緒に
最高のご馳走です(^^)

Comment

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秋田県民ですが、茶豆派です(汗)
2013年08月21日(Wed) 10:43
おかかさんへ
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ちょっと分かるわ、その気持ち♪(笑)
2013年08月21日(Wed) 21:30
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2013年11月24日(Sun) 01:17
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2013年11月24日(Sun) 01:30
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2013年11月24日(Sun) 02:43
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2013年12月02日(Mon) 01:26
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2013年12月14日(Sat) 13:34
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2013年12月18日(Wed) 17:21
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あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
◆発酵食スペシャリスト取得
◆食育インストラクター取得
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