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おにぎり&味噌汁ランチ

規格外の小さいさくらんぼを塩漬けしたと言う、今話題の「おむす美人の素」を頂戴しました
新聞やテレビで大変な話題でしたので、十文字へ行った際には是非購入しようと決めていたものでしたが、ご縁あって手元に届きました

おむす美人の素

小さな梅干しのようにも見えますが、梅干しを超える上品な塩気と桜の風味豊かな香りが口いっぱいに広がります!!
秋田の新しい物産品として大注目のおむす美人の素です

その名と通り、おむすびの具材として絶品なので、早速夏休みのお昼ごはんに(^^)

お昼ご飯1

梅干しオニギリは苦手な子供達も、おむす美人の素のおにぎりは喜んで食べてくれました
元は子供達の大好きなサクランボですからね。
美味しいんだね

お昼ごはん

夜には片栗粉をまぶした鶏ムネ肉を白ダシで茹で、冷蔵庫で冷やしたものに、このおむす美人の素を和えた一品を(^^)
冷酒がすすむ爽やかな夏の肴の完成です


おむす美人の素。
秋田を代表する加工品になりそうな予感です

子供のご飯 | Comments (51) | Trackbacks (-)

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プロフィール

あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
◆発酵食スペシャリスト取得
◆食育インストラクター取得
◆国際薬膳食育師取得


ご紹介ありがとうございました!
・秋田朝日放送(スーパーJチャンネル秋田)
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一杯の味噌汁プロジェクト」は、秋田県食育活動の長期的プログラムを目指しています。
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