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ごく少量のカレーをリメイク(^_^;)


カレーを作った次の日。
家族5人が食べられるほどの量でもなし・・・
ご飯を混ぜてカレーピラフにするのは飽きたし・・・・


で、ヒラメイタ!

カレーグラタン

残りカレーで作る、米粉グラタン

米粉と牛乳で作ったホワイトソースに残りのカレーを混ぜ合わせてソース完成!
冷蔵庫にあった小松菜・アスパラガス・トマトで野菜たっぷりグラタン(^^)
チーズを乗せて、オーブンで焼いて完成です

リメイクグラタン

カレー味は子供心と食欲をそそるようですな・・・
グラタンの2/3は野菜だったにも関わらず、子供達またしても「家畜」なみに喰らいつき完食でした

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プロフィール

あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
◆発酵食スペシャリスト取得
◆食育インストラクター取得
◆国際薬膳食育師取得


ご紹介ありがとうございました!
・秋田朝日放送(スーパーJチャンネル秋田)
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