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久しぶりの夫弁当


あまり作る機会がないので、どんどん退化してしまうお弁当の技術・・・(>_<)
盛り付けとか、色合いとかますます地味になりつつあるところを、春野菜の鮮やかなグリーンに助けたれたりしております(^_^;)

4月パパ弁当

試作中の味噌餃子のネタをハンバーグにリメイクしてお弁当に
味噌に魅了されすぎて、新たに人生の目標と言うか「夢」が生まれました。
夢より本当は4人目が生まれて欲しかったのですが・・・。子ども、可愛い!(って、何の話だ)


あとは、男鹿産のタコとワカメの和え物とか。
酢の物が苦手な夫ですが、米酢で柔らかい味に仕上げてあるので我慢して食べてきてくれています。

お弁当とカレーは私の永遠のテーマだなぁ。。。
(カレー作るのが苦手なんです(^_^;)



さて、またお味噌の話になりますが、先日お友達の家にお呼ばれしたので手土産にオリジナル味噌ギフトを

味噌ギフト

はちみつ味噌&合わせ味噌&味噌クッキー&昆布だしの4点セットです
女優さん並みに美しい美容マニアな彼女曰く、美は90%以上食べ物(インナー)から作られるそうです!

味噌は最高の美容食と言ってもらえて、調子に乗ってさらに味噌びいきな私です
でも、味噌や麹や酒粕など秋田に昔からある発酵食品は、秋田美人を確実に生み出す食べ物だと私も思うわけです



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プロフィール

あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
◆発酵食スペシャリスト取得
◆食育インストラクター取得
◆国際薬膳食育師取得


ご紹介ありがとうございました!
・秋田朝日放送(スーパーJチャンネル秋田)
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・秋田魁新報
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・ABSラジオ(朝採りワイドあきた便)
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一杯の味噌汁プロジェクト」は、秋田県食育活動の長期的プログラムを目指しています。
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