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惣菜リメイクパンdeおやつ


我が家では、おかずを作る時に少し多めに作って、1/3を冷蔵庫などで保存しています。
これをお弁当の活用したり、次の日の食卓にアレンジして並べたり
保存食・常備食として常に2~3種類のおかずが冷蔵庫にあるように心がけています。


この保存おかず。
前日のひじきの煮物と、ポテトサラダをアレンジして子供のおやつに惣菜パンを焼いてみたよ~(^^)

ひじきパン

パン生地にひじきの煮物を混ぜ込みながら捏ね、小ぶりのパンに焼き上げました

もう一つは、コロコロポテトをたらことマヨネーズで和えたサラダをパン生地に巻き込んで焼いてみました

ポテトパン

お惣菜も、ピザやパンにアレンジ&リメイクすると、いつもと違った子供のおやつが完成です


実は、ちょっとひじきの煮物がしょっぱくて失敗だったの
でも、こうやって子供のおやつにリメイクすることで捨てずにすんだわ


専業主婦歴7年にもなると、自らの失態を上手にカバーする技も身に着けるのね
うふふ




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あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
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◆食育インストラクター取得
◆国際薬膳食育師取得


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