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初・ハタハタ鮨完成!


昨年末、生まれて初めて見よう見真似で漬けたハタハタ鮨が完成しました~(*^。^*)
小ぶりのオスのみで

ハタハタ鮨

美味しいのか美味しくないのか、上手に出来たのか不出来なのか・・・・


不明。



と、言うもの、アタシ・・・


市販のハタハタ鮨を食べたことがない!!


つまり、


ハタハタ鮨の美味しい基準が分からない


ダメじゃ~ん!!




でも、食べて不快でもないし、それなりにお酒の肴にもなるし、食べてもお腹壊さないし(これ重要!)、初めてのハタハタ鮨にしては60点くらいではないかな???




ハタハタ鮨1

でもね、樽から開けたら、こんなにあったぜぇ!
しかも、家族でハタハタ鮨を食べれるのは、母ちゃん一人だけだぜぇ


自己責任。
頑張って母ちゃん一人で、食べ尽くしましょう



今年初の夫弁当は、これまた去年に負けず劣らずの地味弁

13年パパ弁当

あ、でもお正月に義母が持たせてくれたウインナーと明太子が入っている分、いつもより豪華だわ!
今年も大好きな曲わっぱ弁当箱に8割方見栄えを助けられながら、地味弁続行で頑張ります


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あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
◆発酵食スペシャリスト取得
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