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個別記事の管理2012-02-02 (Thu)
今日は長男坊(6歳)と次男坊(3歳)の通う幼稚園がお弁当の日です

節分は明日2月3日ですが、お弁当は節分を意識して作ってみました


節分弁当

↑次男坊用のお弁当(*^o^*)
 可愛いって喜んでくれたわ





魚肉ソーセージで作る、鬼の太巻きはコチラです↓

♪鬼の太巻き♪
♪鬼の太巻き♪

料理名:鬼の太巻き
作者:あきゴン1844

■材料(2人分)
ご飯 / 200g
魚肉ソーセージ / 1本+薄切り2枚
海苔 / 全形1枚
飾り用海苔 / 少量
パセリ / 少量
マヨネーズ / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
酢飯の苦手なお子さんのために、マヨネーズで味付けした太巻きです(*^o^*)
節分のお弁当にいかがですか?

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そして驚いたのが長男坊のお弁当↓

節分弁当1

太巻き一本まるごと持って行きたい!

と言われ、ラップにくるんで持たせました^^;

太巻き、結構なボリュームだけど全部食べてくるのかしら?


長男坊、今日はこの太巻きで、お昼ご飯の時間、クラス全員の笑いをとっているでしょうね・・・^^;





太巻き

本来であれば、恵方巻きと呼ばれる8種類の具の入った太巻きを節分に食べるのが風習ですが、今回は家にあった材料のみで即席の太巻きです



節分・・・と言えば、家族で豆まきするくらいのコトしか頭にありませんが、

ちょっと調べてみると面白い事実を発見です



季節の変わり目をとても大事に考えていた先人達。

特に「立春」をとても大切にしていたそう。

その「立春」の前日を節分としたことが定着し、季節の変わり目の行事となった。

「立春の前日」が本来の節分であり、2月3日という日にちが節分に当たるとは正確には言わないらしい。

閏年の影響で2025年、もしくは2021年からは2月2日になる可能性もあるとのこと!


これは驚きです!!





そう言えば、秋田の節分には「なまはげ」が鬼の役で登場する幼稚園やイベントも多いんですよね

その地域のカラーで恵方巻きや鬼が色々とアレンジされているのも面白いですね(*^o^*)

皆さんの所にも沢山のが来ますように





* Category : イベントご飯
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