秋田ごはんdeハッピー子育て

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醸しまつり2012

昨日、秋田市のアルブェで開催された醸しまつりの様子です
関係者さまからの情報によると、1万人以上の来場者だったそうです!!
それもそのはず!!すごい人でした

醸しまつり

県内の酒造メーカーさんのお酒がほとんど試飲できると言うのが目玉で、大盛況のお祭りとなっていました
秋田の日本酒支持率の高さに納得です
女性が多かったのも、印象的でした。


醸しまつり1

この醸しまつりで、「一杯の味噌汁プロジェクト」広報として、少しだけ私もスタッフとしてお手伝いさせて頂きました
美味しいお味噌汁のレシピを配布で~す。


醸しまつり2

↑お世話になっている、味噌・醤油関係者様のブースです。
美味しいお味噌や醤油・しょっつるを販売しており、その美味しさに改めて感動しちゃいました


醸しまつり3

湯沢のヤマモ味噌醤油醸造元さんの「雪解け」というお味噌です
300gで500円と高級ではありますが、お酒のようなやわらかい香り豊かなお味噌で、今まで味わったことのない美味しさでした

そして何よりこの素敵なパッケージ!!
ラベルもシンプルかつおしゃれで、贈答用としては最適です

私の今年のお歳暮は、こちらのお味噌で決定ですっ


醸しまつり4

醸しまつりで販売(チケット2枚)されていた「汁まんま」はボリューミーなおにぎりに、カレー風味の味噌汁をかけた温かい一品でした
子供達に速攻で食べ尽くされてしまいました
こういう新しい形の「お味噌汁」の提案も、楽しい醸しまつりでした


日本の発酵文化は素晴らしいです!!
そして、昔から伝わる「お味噌」は本当に素晴らしい食材ですね!!
この醸しまつりを通じて、改めてそう思いました。
来年は、もっと沢山の人にお味噌の美味しさやお味噌の魅力を知っていただけるよう、「一杯の味噌汁プロジェクト」としての出店をさせてもらえるように私も頑張りたいです



みそ汁普及活動「一杯の味噌汁プロジェクト」を立ち上げました。
ママの愛情たっぷりのお味噌汁を毎日子供たちに!!

味噌汁ロゴ

このプロジェクトは、秋田県味噌醤油工業協同組合・JA全農秋田本部・秋田魁新報社・子供の食を考える親の会・ルネサンス料理教室・秋田ごはんdeハッピー子育てが応援しています。


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プロフィール

あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
◆発酵食スペシャリスト取得
◆食育インストラクター取得
◆国際薬膳食育師取得


ご紹介ありがとうございました!
・秋田朝日放送(スーパーJチャンネル秋田)
・秋田テレビ(ザ・キーマン)
・秋田朝日放送(トレタテ)
・秋田魁新報
・マリマリ
・クルール秋田版
・ABSラジオ(朝採りワイドあきた便)
その他







一杯の味噌汁プロジェクト」は、秋田県食育活動の長期的プログラムを目指しています。
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