秋田ごはんdeハッピー子育て

~子育てとママを「食」から応援する毎日ごはんブログ~
TOPスポンサー広告 ≫ クルール・干し野菜deカレーを作ろう!TOP食育サロン ≫ クルール・干し野菜deカレーを作ろう!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments (-) | Trackbacks (-)

クルール・干し野菜deカレーを作ろう!

子育て情報冊子、クルールさん主催の「干し野菜deカレーを作ろう!」の親子料理講座が無事終了しました

いやぁ~楽しがった~

↑率直な、私の感想です


平均気温32度と言われた日にも関らず、総勢19名の親子が参加してくださりました
その中でも、子供達がとにかく元気!元気!!元気!!!

この笑顔とパワーがあれば、秋田県の未来も捨てたもんじゃぁ~ありませんよっ

カレー講座


最初に干し野菜の作り方を学びました。
出来るだけ薄くカットすることをオススメし、お母様達に切り方をデモンストレーションいただく予定が・・・

子供達が率先して頑張っていました

お子さん達、みなさん包丁使いに慣れていてビックリ!


自分でカットした野菜を、干しネットに干してもらいました(*^o^*)
その後、にぼし・昆布・大豆入りのだしでカレー作り開始

事前に私が用意した玉ねぎ・にんじん・しいたけ・なすの干し野菜をポン!と入れるだけでカレー作りを開始させました


具材をポンと入れるだけなので、料理のお手伝いが2歳の子でも出来ちゃいますよ


完成したカレーに、ローストアーモンドをトッピングしました



乾物だけで作るカレーなんて、そう滅多に食べれるモノでもないと思います。(自負?!)
こういう体験を押し付けることの出来た私が一番楽しかった一日でした(笑)

干し野菜を通じて、野菜の美味しさや野菜の保存方法、干し野菜の便利さ、栄養、天気、環境、エコ・・・そして「食べるコト=生きるコト」を学んでもらえたら嬉しいです



参加してくださった皆さん、そして、クルールスタッフ様、本当にありがとうございました

食育サロン | Comments (0) | Trackbacks (-)

Comment













非公開コメントにする
プロフィール

あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
◆発酵食スペシャリスト取得
◆食育インストラクター取得
◆国際薬膳食育師取得


ご紹介ありがとうございました!
・秋田朝日放送(スーパーJチャンネル秋田)
・秋田テレビ(ザ・キーマン)
・秋田朝日放送(トレタテ)
・秋田魁新報
・マリマリ
・クルール秋田版
・ABSラジオ(朝採りワイドあきた便)
その他







一杯の味噌汁プロジェクト」は、秋田県食育活動の長期的プログラムを目指しています。
味噌汁ロゴ






にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 秋田県情報へ

にほんブログ村 子育てブログへ

最新トラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。