秋田ごはんdeハッピー子育て

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幼稚園弁当&夫弁当

待ちに待った恐怖の

夏休みだーーー!!!


暑いうえに、男の子3人
もー暑苦し~!!!



今日は、今学期最後の幼稚園弁当と数少なかった夫弁当です

三色弁当

↑三色弁当


れんこん弁当

↑ひじき&れんこん弁当


たけのこ弁当

↑タケノコ弁当(チーズはじいちゃんからの頂き物^^;)


パパ鶏弁当

↑夫弁当。鶏肉の味噌漬け弁当。


野菜天ぷら弁当

↑野菜天ぷら弁当。(暑い日には天ぷらは不向きね^^;)


パパ弁当

↑夫の地味弁^^;




我が家の定番「鶏ハム」のアレンジ版で、「豚ハム」を作ってみたの

豚ハム

手作りの無添加ハムだから、色は地味だけどねぇ。
でも、発色剤を使わないってこういうコトよね

豚ロースを塩水(今回分量はかなり適当でした^^;)に一週間漬け込んだものを、鶏ハムと同じ要領でボイルして作りました

そのまま食べてももちろん美味しかったけど、薄切りにして焼いたら、も~っと味が凝縮して甘みも増して美味しかったわ





夏休み中は、「食」のお仕事もちょっと休憩。
次の課題へ向けて、自分自身の食生活の改善や課題への頭の整理に時間を費やしたいと思います


でも、この企画だけは楽しみますっ!!

クルール主催、干し野菜deカレーを作ろう
詳しくはクルール8月号をご覧のうえ、お申し込み下さい

干し野菜だけでなく、和風だしの滋養深いカレーを親子で作りますよ~



干し野菜deカレーを作ろう!
干し野菜ってすごい!を親子で体験しよう
便利で栄養たっぷり♪な干し野菜のつくり方や、応用の仕方を親子で体験。

そして干し野菜を使ったスピードカレーを作って、おいしくいただきましょう!
日程 7月31日(火) 10:00~13:30
講師 小山 明子(食育インストラクター)
参加費 親子で1,000円
会場 秋田市楢山/楢山コミュニティセンター

定員 8組
締切 2012年7月24日
備考 持ち物:お米1合、エプロン、お手拭き、お子さまスプーン
※参加費には材料費が含まれています。
※託児は700円でご利用できます。
※駐車場の数が大変限られています。
乗り合いか徒歩での来場にご協力ください。




**********************************

◆テレビ出演

25日(水)の夕方18:15から、スーパーJチャンネルあきたで干し野菜の講習の模様が放送予定です。
高校野球がずれこまなければ、よっぽど大きな事件事故がなければ・・・放送されるそうです^^;

子供のお弁当 | Comments (2) | Trackbacks (-)

Comment

編集
久々コメントです☆
頑張ってますね!!ほんっと尊敬〜♡
あきゴンさんの影響が日本中に広がりますように!!
テレビもちろん見ますよ☆
しばらくお会いしてないので、会いたいです〜♡
(講演会に言ったお友達から、お話は聞いてるよっ♡)
そのうちこっちに来たとき、思い出して
匂いに誘われながら、ふら〜っと寄って下さいな(笑)

影ながら応援してます!!
2012年07月24日(Tue) 05:57
macaroonさんへ
編集
私もいつも、macaroonさんのブログには感心させられて
います。
私もそういう愛情たっぷりな心で子育てしたいなぁ~と
見習っては見るものの・・・現実は・・・(≧∇≦)
必ず匂いと美貌に誘われて、ふら~と伺いますから!!
2012年07月29日(Sun) 09:56












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プロフィール

あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
◆発酵食スペシャリスト取得
◆食育インストラクター取得
◆国際薬膳食育師取得


ご紹介ありがとうございました!
・秋田朝日放送(スーパーJチャンネル秋田)
・秋田テレビ(ザ・キーマン)
・秋田朝日放送(トレタテ)
・秋田魁新報
・マリマリ
・クルール秋田版
・ABSラジオ(朝採りワイドあきた便)
その他







一杯の味噌汁プロジェクト」は、秋田県食育活動の長期的プログラムを目指しています。
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