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お家ピザ

すっかり宅配ピザとのご縁がなくなった我が家です
Lサイズ一枚をペロリと平らげる子供達がいては、宅配ピザを注文する余裕がありませんっ

でも、ピザって子供にとって、夢のある食べ物ですよねぇ~(≧∇≦)

彩り、ボリューム、熱々でトロ~リのチーズ
う~ん大人でもヨダレものです!!


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ピザ作りは素人ですが、試行錯誤を重ね粉の配分などを研究しましたが、今だしっくりくる配合や温度にたどり着けないでいます

一応、基本レシピ載せておきますが・・・
ドライイースト使用なので、あまりオススメではありませんけど・・・^^;

HBで基本のピザ生地
HBで基本のピザ生地

料理名:ピザ生地
作者:あきゴン1844

■材料(4~5人分)
強力粉 / 150g
薄力粉 / 150g
バター(マーガリン可) / 15g
砂糖 / 大さじ1
塩 / 小さじ1
ドライイースト / 小さじ1
牛乳(水) / 180cc





けど、手作りは出来たてを食べられるのが嬉しい!!
そして、具も好みのものを好きなだけトッピングできる

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本荘の特産「きのこ」を使ったピザ↑
地味だけど、きのこのピザってとっても美味しいのよ~

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↑ぎょうざの皮で作った即席ピザ^^;
これなら、子供でも簡単に作れちゃう


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今が旬の「おくら」を使ったピザトースト↑
納豆と一緒にネバネバを楽しむピザよ


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春野菜をたっぷり使ったピザ↑
彩りがキレイだし野菜たっぷりでヘルシーに仕上がりました



ちょっとボリューミーな「おやつ」が食べたくなったら、子供達のお気に入りのピザを焼いてあげます
ピザを目の前にした子供達の喜びに溢れる大きな目が母ちゃんの達成感ですっ



********************************

食育サロン受付中です
皆様のご参加、心よりお待ちしております


●「食品添加物や放射能を考える」
7月13日(金)午前10時~11時半
料理講習は「手作り鶏ハム」です。
参加費 800円
持ち物 エプロン・お手拭タオル・持ち帰り用タッパーなど(暑いので保冷バッグの持参などもあると良いかと思います)
定員 8名(満席になりました。ありがとうございます(*^o^*))
場所 コミュニティーサロン・クローバー(駐車場がございません。お近くのコインパーキングをご利用下さい)



●「災害に強い毎日ご飯」
7月20日(金) 午前10時~11時半
料理講習は缶詰を利用したふりかけと、干し野菜のお味噌汁です。
参加費 500円
持ち物 必要な方はエプロンや筆記用具
定員 10名(残り3席)
場所 コミュニティーサロン・クローバー(駐車場がございません。お近くのコインパーキングをご利用下さい)

※↑こちらの内容は6月のサロンと同様講座です。6月に一度参加された方は同じ内容になりますので、この日はお休みして下さい


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●夏休み特別企画「干し野菜でカレーを作ろう!」
8月10日(金)午前10時~11時半
小学生も参加できます。
参加費 800円+お米2合をご持参下さい
持ち物 お子様のスプーンとお皿
定員  8家族
場所 コミュニティーサロン・クローバー(駐車場がございません。お近くのコインパーキングをご利用下さい)




申し込み方法は・・・

aki-golf@docomo.ne.jpまで「お名前」「連絡先」「同伴するお子さんの人数」を明記の上、お申し込み下さい。定員になり次第締め切りとさせていただきます。
受けを完了した方には、後日こちらからご連絡いたします
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プロフィール

あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
◆発酵食スペシャリスト取得
◆食育インストラクター取得
◆国際薬膳食育師取得


ご紹介ありがとうございました!
・秋田朝日放送(スーパーJチャンネル秋田)
・秋田テレビ(ザ・キーマン)
・秋田朝日放送(トレタテ)
・秋田魁新報
・マリマリ
・クルール秋田版
・ABSラジオ(朝採りワイドあきた便)
その他







一杯の味噌汁プロジェクト」は、秋田県食育活動の長期的プログラムを目指しています。
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