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生ホッケフライ2

秋田産の生ホッケ発見~!



しかもなんとぉっー




二匹で198円って安っ~い!!


ホッケ

秋田でもホッケが捕れるのねぇ~

でも、スーパーではあまり秋田県産の鮮魚って、そう多くは見かけない気がしませんか?
どうしてなんでしょ?


地元のお魚をもっといっぱい、お安く食べられたら嬉しいのになぁ~



ってなコトで、ホッケと言えばフライ
あの日以来、スーパーで生ホッケに出会うと異常にテンション上がっちゃいますよ

ホッケ

ホッケを3枚におろして、骨を抜きます。
この日は、小麦粉・卵・パン粉をつけて、フライパンで揚げ焼きにしてみました

ホッケフライ

子供も食べやすい一口サイズの生ホッケの揚げ焼きです

ホッケフライ1

生のホッケはフライに限る!!
とってもジューシーで甘いのよっ

ホッケ2匹は、我が家5人でアッと言う間に奪い合って完食です



生ホッケ

お店で見かけたら是非買ってみて下さい
ホッケのお顔がとても可愛いのようふふ

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プロフィール

あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
◆発酵食スペシャリスト取得
◆食育インストラクター取得
◆国際薬膳食育師取得


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