秋田ごはんdeハッピー子育て

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作り置きdeハッピー子育て

怠け者の母ちゃんは、出来れば何事にも時間をかけたくない性格です^^;

毎日のご飯作りも、出来れば30分で完成させたいし、


朝ご飯に至っては


お味噌汁以外作りませんっ!

ってくらい怠慢でありたいと思うほど(それはひどくないかい?!)





そこで日頃心がけてみてるのが、作り置き


時間のある時に(一通り家事の終わった午前中とか)1品。

子供達が寝た夜7時半頃に、また1品・・・とか。


ちくわと大豆

↑最近のお気に入り
ちくわと大豆とシイタケの甘辛炒め。


レバー煮

↑晩酌のお供にもなるレバー煮



わらび
↑わらび。
作るのではなく、すぐ食べられるようにカットしてタッパーに保存しておく。


玉ねぎとじゃがいも炒め
↑玉ねぎ・じゃがいものひき肉炒め。


おから炒め
↑野菜たっぷりおから炒め。
これ、味噌味でご飯にピッタリなの~






朝ご飯は、基本的にこんな感じの作り置きをお皿に盛って食卓に並べるだけ~
(あ、もちろんチンして温めるぐらいはやるわよ~



本っ当~に、お味噌汁しか作らない朝も多いかも!!



ほら~、朝って、1歳児(三男坊)の着替えやオムツ替え、3歳児(次男坊)のおねしょの処理でしょ~

6歳児(長男坊)はさすがに自分の身支度で自分で出来るようにはなってきたけど、

とにかくパジャマやら着替えやらオムツやらで部屋は散乱するし、

「あれやった~?」「これやった~?」「これどうなってらのや~~!!」って

とにかく戦場よ~


↑言い訳の羅列か・・・^^;






だから母ちゃん、自分の能力と照らし合わせた結果、


やっぱり朝ご飯は


お味噌汁以外作りませんっ!!


ってなスタイルが一番自分らしく子育てできる着地点になったってわけ(またまた言い訳


さて、今日はこれから作り置きに大根でも煮ておこうかしらん




私がいつも愛用している保存容器です↓



耐熱なので、レンジでもオーブンでもいけちゃう優れもの!!
お値段もお手ごろなので気に入っています(*^o^*)
私はこれを2セット購入し、日々の保存食に活用中です






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プロフィール

あきゴン

Author:あきゴン
3匹の♂子豚を育てている秋田産の母豚です♪

震災をキッカケに「食」の大切さを意識するようになりました。子供達にはどんなことが起こっても食べつないで、何としてでも生きていけるたくましい子供に育って欲しいと願う秋田産母豚の食記録ブログです。

◆みそソムリエ取得
◆発酵食スペシャリスト取得
◆食育インストラクター取得
◆国際薬膳食育師取得


ご紹介ありがとうございました!
・秋田朝日放送(スーパーJチャンネル秋田)
・秋田テレビ(ザ・キーマン)
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・秋田魁新報
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・ABSラジオ(朝採りワイドあきた便)
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一杯の味噌汁プロジェクト」は、秋田県食育活動の長期的プログラムを目指しています。
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