本荘暮らしdeハッピーライフ

大内の道の駅にある産直には、手作りのお惣菜なども並んでいます
その中で一本３００円の太巻きを見つけました(*^o^*)



「原材料高騰のため、値上がりします」・・・との張り紙。
いずれは多少値上がりするようですが、今日は３００円でした

に、しても一本３００円（８つ切り）はお安い



具はたまご・かんぴょう・紅ショウガの３種で大変シンプルな太巻きですが、何故か物足りなさを感じません
もち米の食感が大変柔らかく、お酢もお砂糖も控えめな手作り感いっぱいの太巻きです！！

酢飯ってちょっと子供が苦手だったりしますが、我が家のチビ（１歳）は喜んで２切れも平らげておりました＾＾；
それだけ食べやすく美味しかったのでしょう


秋の行楽も終盤となりましたが、この週末はお天気も良さそうです
是非こちらの太巻きを最後の行楽のお供にいかがでしょうか？



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由利本荘は西目のりんごです
こちらに住むようになるまで、正直なところ「西目りんご」の存在を知らなかったトモゾウです＾＾；

青森のりんごは蜜がタ〜ップリで、どれだけ蜜が入っているかでそのりんごの美味しさ・甘さを比べたりしました。
ところが、西目のりんごは全体的に旨みが凝縮されてあるリンゴで、とても衝撃的でした！



品種にもよるのかも知れませんが、とにかくこの西目のりんごは全体が甘く、どこをとっても大変オイシイです
今までこんなに美味しいリンゴの存在を知らなかったのはとてももったいない！！

お友達の話によると、鳥海りんごもまた美味なのだとか
是非そちらも食してみたいと思います(*^o^*)



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大内の道の駅では週１回〜２回のペースで野菜やらを購入するようになったトモゾウです
周辺にも魅力的な産直はいくつかありますが、やはり大内の産直が私の中でダントツです
鮮度と品数、そしてサラダ菜などちょっとオシャレな野菜などもここには置いてあったりするのが魅力です！（今の季節はルッコラなどもありますよ）



一回の買い物でこれだけのまとめ買いをするので、帰ってきてから食材の下処理や保存に３０分以上はかかります＾＾；
それでも、ここでの買い物熱は毎度冷めません


今が旬の「せり」ですが、せりと言えば汁物に入れるもの・・・とばかり思っていたトモゾウ。
実は、この「せりの根」の部分が一番美味しいそうで、しかも天ぷらが大変な美味なのだとか



早速大内で買ってきたばかりの「せり」の根を丁寧に洗い、天ぷらに！
これが噂通り、かなり強烈な美味しさ
山菜の王様、たらの芽にも似たような香り高い、そして気品ある天ぷらでしたヽ(^∀^*)ﾉ
これはもう高級食材です


県北出身のトモゾウですが、きりたんぽに入れる「せり」はいつも根っこを捨てていました
今考えると、どエライもったいないことをしてきたなぁ〜と後悔に後悔です・・・＿|￣|○



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由利本荘は大内の道の駅で売っているさつまいもパイです
（季節物のスイーツなので通年で販売されているわけでは無いと思われます。）
大内の道の駅にある産直は、新鮮野菜の他にこういった手作りスイーツやパン、果物なども置かれているので魅力的ですヽ(^∀^*)ﾉ



さつまいもパイ一個１００円です
このお求め安いお値段もＧＯＯＤですよね！



さつまいもで作られた甘〜い「あん」がギッシリ詰まっていて、ボリューム満点です(*^o^*)
大人でも一個でお腹が満たされちゃいます

おやつにはもちろんですが、子供のランチにも良さそうですね(v^ー°)



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本荘うどんでおなじみの高山製麺さんから発売されているほそうどんという生麺です
以前に、ブログでお世話になっているfutonyasanから高山製麺さんの本荘うどんを教えていただき、今回初めて生麺を買ってみましたヽ(^∀^*)ﾉ

本荘市内のスーパーであれば、生のうどんやおそばの売ってあるコーナーで買い求めることが出来ます



乾麺の本荘うどんと同じように平打ちの麺で、その喉ごしは生麺独特のツルリンとした美味しさでした
太いうどんも好きですが、食べやすさや喉ごしで言えばこちらの「ほそうどん」のほうに軍配が上がります(*^o^*)


今回は西目のキノコと豚肉を甘辛く煮からめた具材で肉うどんに！



やっぱり本荘のおうどんは美味しいですねぇ〜
食べやすいのか、子供達もツルツル〜っと食べ続けていました

この「ほそうどん」、ベビの離乳食にも重宝しそうですね(v^ー°)



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