本荘暮らしdeハッピーライフ

試作品で、しかもあまり出来栄えが良くないのですが・・・＾＾；クリスマス用にご紹介です
最近何かと話題の米粉ですが、本荘の産直でも当たり前のように米粉が売られています。
その本荘米粉でクッキーを焼いてみました
クリスマス用の試作品ですが、焼きすぎて見栄えも良くないのにアップです。ご勘弁を！！



通常のクッキーの材料に使用する薄力粉を米粉で代用したものです(*^o^*)
私の不器用さが災いして、目の粗いザクザクのクッキーになってしまいましたが、クリスマスまでまだ時間があるので、またリベンジしたいと思います



１００均で購入したクリスマス用のリボンをクッキーに装飾して雰囲気を作ってみましたが、家族には「食べにくいなぁ」とリボンが不評でした
我が家の男子、ロマンチックとはほど遠い現実的な生き物です彡(-ω-；)彡


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由利本荘も本格的な冬に突入したようで、寒い日が続くようになってきました
そんな日は、心も体もポカポカになるメニューを食卓に(*^o^*)
産直「ゆりちゃん市場」で購入した本荘野菜でポトフを作りました



産直の採れたて野菜は大変甘く美味しいので、ポトフにはお勧めなのですヽ(^∀^*)ﾉ
小さな玉ねぎは、丸ごと煮込んで食べられるのが魅力ですよね

コンソメスープで煮込み、塩コショウで味を整えるだけの簡単ポトフ。
ウインナーを入れると独特のダシが出て、美味しさアップです！！

本荘野菜で寒い冬もポカポカ暖まりましょう



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由利本荘市のお隣、にかほ市にある勢至公園です(*^o^*)
ここは、１歳児くらいのベビも遊べる遊具から、小学生くらいの子供まで楽しめる大きな遊具まであり、子供達のお気に入りの公園です



公園内に「くじら」のオブジェが２つあるので、「くじら公園」と呼んでいるママさん達も多いようです
我が家の子供達も「くじらの公園に行こう！」といつも言っています(*^o^*)



春になると、秋田県内で一番最初に桜が咲く名所としても有名な勢至公園ですが、秋の静かで穏やかな木々と池のコントラストも素敵なものです。



この池の周りを一周することが出来るので、子供達と秋の木の実を探したり、秋の虫を探したり、池のめだかを覗きこんだりして散歩を楽しむことも出来ます



現在、妊娠５ヶ月のトモゾウにとっても、池のお散歩は良い運動になりました
家族みんなで楽しめる「くじら公園」。
我が家の子育てには、とてもありがたく利用させて頂いている公園ですヽ(^∀^*)ﾉ


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またまた大内の産直で販売されているスイーツの話題です＾＾；
こちらの手作りおはぎに親子でハマってしまいました
小ぶりなおはぎが６個入って３００円です！！



餅米のふわふわやわらか〜い食感がたまらなく優しいのです(*^o^*)
ホコホコに炊き上がったあんこも甘すぎず。
上に振りかけてあるゴマが全体のお味をビシっと引き締めている感じです。
このゴマがあるだけで、ずいぶんと品のある上質なお味に仕上がっていると感じます。



小ぶりなおはぎなので、子供にも食べやすく我が家ではおやつに出すと、あっと言う間になくなってしまうほどです
高級な和菓子も食べてみたいものですが、こういうお安くて美味しい和菓子に出会うと、人生得をした気分になります

こちらは大内道の駅の産直のお惣菜コーナーではなく、野菜売り場に置いてあります(*^o^*)


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久しぶりにお隣、象潟にあるファミリーレストラン１２３（ヒフミ）さんでランチをしました
以前はこちらの名物でもある坦々麺をいただいたのですが、今回は定食にしよう！！と思い、お店に入りました。



ところがメニューを見て、やっぱり大好きな麺類に目がいってしまい、結局大好きな堅焼きそばを注文＾＾；



ボリューム満点！！
お野菜たっぷりで、美容に良さそう



太めの揚げ焼き麺がとても香ばしく、トロトロのあんかけもくどくなく、美味しく頂いてきました(*^o^*)

こちらのレストランは、イス席、テーブル席が充分に広くとられたスペースで営業されているため、子連れでも気兼ねなくお邪魔できるのが魅力です
大変人気のお店なので、お昼時には大変混雑していますが、ちょっと時間をずらせばベビがいても気兼ねなくゆっくりお食事が出来ると思います

◆１２３
〒018-0107
にかほ市象潟町荒屋下２１
国道７号線象潟駅の交差点を酒田方面に向かい右折。海沿いにあります。
TEL 0184-4349-00



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